Crêpes au sarrasin, kaki aux épices et ricotta           …

Crêpes au sarrasin, kaki aux épices et ricotta                                                     • 2 càs ricotta         Crêpes au sarrasin   • 100g farine  • 20cl eau   • Sel  • 5g beurre fondu  • 1/three d’oeuf!   Kaki confit aux épices   • 1 kaki   • 1cas fleur d’oranger  • half of gousse vanille   • … Read more

Tarte d’automne, potimarron, oignons rouges et chèvre   …

Tarte d’automne, potimarron, oignons rouges et chèvre    • 1/2 potimarron  • three oignons rouges   • three gousses d’ail   • Pâte feuilleté   • 2 crottins de chavignol   • 2 oeufs   • 25cl lait   • three càs crème épaisse   • Emmental râpé   • Thym   • Sel & … Read more

Polenta, scarmoza, morilles & girolles                   …

Polenta, scarmoza, morilles & girolles                              • 100g polenta   • 10/15g Morilles séchées   • 70g girolles  • beurre  • three brins de persil  • 1 petite gousse d’ail  • three tranches de scarmoza fumée  • 1 oeuf  • 2càs crème épaisse   • 1 pincée de sumac   • Sel & poivre … Read more

Courge spaghetti d’Automne      Merci pour l’inspiration  ____________________…

Courge spaghetti d’Automne      Merci @cuisineforlove pour l’inspiration                                  • half of petite courge spaghetti     • 2 poignées d’épinards frais     • 1 gousse d’ail    • 1 oignon frais     • 100g de girolles     • Parmesan     • Fêta     • Graine de courge    • Huile d’olive     • Thym     • … Read more