Velouté de cresson et oeuf parfait                       …

Velouté de cresson et oeuf parfait                                                                              • 1 botte de cresson   • 1 tige de céleri branche  • four tiges de persil • 8cl bouillon poulet  • 1 càs ricotta   • 2 oeufs  • 2 càs Pignons   • 1 tranche de ache de mie  • Jus d’1/four citron  • … Read more

Tian de légumes d’été, crumble parmesan, ail, noisettes  Parfait pour les grande…

Tian de légumes d’été, crumble parmesan, ail, noisettes  Parfait pour les grandes tablées   ____________________    • three courgettes   • 2 aubergines  • three oignon rouges  • 1 poivron   • three tomates   • Herbes de provence  • Sel & poivre    Crumble  • 50g beurre  • 100g Parmesan   • 10g Farine  … Read more