Salmojero   ___________________    • 700g de tomates  • 5 tranches de pain de mi…

Salmojero   ___________________    • 700g de tomates  • 5 tranches de ache de mie  • Huile d’olive   • 1 gousse d’ail   • Un half citron vert  • Quelques feuilles de basilic  • Fleur de sel   • 1 oeuf   • 2 tranches de jambon cru   • Parmesan  • Caviar d’aubergine … Read more

Aile de raie à la grenobloise   ____________________    • Aile de raie   • Pain …

Aile de raie à la grenobloise   ____________________    • Aile de raie   • Ache de mie   • Câpres   • Citron  • Beurre   • Persil   • Pomme de terre    Pelez et Taillez les pommes de terre en cubes. Les mettre à cuire dans un grand quantity d’eau chaude.  Taillez … Read more