Saucisse de Toulouse, purée   ____________________        • 150g Saucisse de Tou…

Saucisse de Toulouse, purée   ____________________        • 150g Saucisse de Toulouse   • 1 Pomme de terre    • Beurre   • Baie de genièvre    • Graine de fenouil       Faire cuire les pommes de terre épluchées et coupées grossièrement dans un grand quantity d’eau. Quand les pommes de terre sont cuites, passez au presse … Read more

Pizza party   Cousinade, chacun compose sa pizza!   ____________________    • Pâ…

Pizza occasion   Cousinade, chacun compose sa pizza!   ____________________    • Pâte à pizza  • Sauce tomate   • Mozzarella  • Jambon blanc  • Basilic  • Tomates cerises  • Fromage râpé    Etalez la pate à pizza  Deposez une couche de sauce tomate réduite, des tranches de mozzarella, du jambon blanc, du fromage rapé … Read more

Rösti, cervelle de canut, bacon, oeuf mollet    • Pomme de terre   • Œuf   • Bac…

Rösti, cervelle de canut, bacon, oeuf mollet    • Pomme de terre   • Œuf   • Bacon   • Oignon frais   • Ail   • Echalote  • Fromage blanc   • Crème épaisse  • Ciboulette  • Persil   • Huile d’olive    Faire cuire une pomme de terre dans un grand quantity d’eau. … Read more

Quesadillas boeuf⁣ fromage ⁣ • 2 Tortillas⁣ • 200g Boeuf haché⁣ • Huile d’olive…

Quesadillas boeuf⁣ fromage ⁣ • 2 Tortillas⁣ • 200g Boeuf haché⁣ • Huile d’olive⁣ • Piment d’espelette⁣ • Monterey jack⁣ • Cheddar⁣ • Oignon rouge⁣ ⁣• Oignon frais • Coriandre fraiche Faites cuire la viande hachée dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et du piment, ajoutez de l’oignon rouge émincé⁣ Etalez les galettes … Read more