Polenta, scarmoza, morilles & girolles …
Polenta, scarmoza, morilles & girolles • 100g polenta • 10/15g Morilles séchées • 70g girolles • beurre • three brins de persil • 1 petite gousse d’ail • three tranches de scarmoza fumée • 1 oeuf • 2càs crème épaisse • 1 pincée de sumac • Sel & poivre … Read more