Cachapas    Galette au maïs originaire du Venezuela      …

Cachapas    Galette au maïs originaire du Venezuela                     Pour three galettes    • 250g Maïs en boite    • 1 œuf     • 50cl lait     • Pincée de sel    • 25g de farine de mais     • 50g de farine de blé    • Huile d’olive     • Tome de chèvre        Égouttez le maïs … Read more

Galette légère de pomme de terre, truite fumée et oeuf mollet  _________________…

Galette légère de pomme de terre, truite fumée et oeuf mollet  ____________________    • 250g de pommes de terre pelées et coupées en cubes  • 2 oeufs   • Sel & poivre  • 1 càs crème épaisse  • Huile d’olive   • four tranches de truites   • half citron vert  • Ciboulette  • 70g … Read more