Fraisier de ____________________   Pour la crème pâtissière  • 1 gousse de vani…

Fraisier de @yanncouvreur  ____________________   Pour la crème pâtissière  • 1 gousse de vanille  • 200ml lait entier  • 2 jaunes d’oeufs + half oeuf  • 60g sucre  • 16g maïzena  • 75g beurre  Pour la crème mousseline : ajoutez 75g de beurre pommade à la crème pâtissière  Pour la garniture fraises  • 6 feuilles … Read more