Poularde aux champignons   ______________________      • 1 poularde jaune des la…

Poularde aux champignons        • 1 poularde jaune des landes farcie à la truffe  • 1kg d’oignon   • 100g Trompette de la mort séchées  • 200g Chanterelles séchées  • 50g Pleurotes   • 75g beurre  • 5 gousses d’ail  • 20cl crème liquide  • 20g Persil  • Un peu d’eau     … Read more

Dosa végétarien               Les dosas sont des crêpes i…

Dosa végétarien               Les dosas sont des crêpes indiennes à base de lentilles.    Je me suis inspirée du livre de @laguinguettedangele pour fabriquer mes dosas. Je n’avais jamais fabriqué de dosa auparavant donc j’ai pris les quantités (400g de riz et 280g de lentilles) mais je me suis retrouvée avec un énoooorme bol … Read more