Pancakes de sarrasin, oeufs pochés et sauce hollandaise  ______________________ …

Pancakes de sarrasin, oeufs pochés et sauce hollandaise       • 70g chèvre   • 2 oeufs   • 1 tranche de jambon  2 Pancakes  • 75g de yaourt à la grecque   • 50g de farine de sarrasin    • 2 càs d’eau chaude  • 1/2 sachet  de levure chimique   • 25g d’oeuf (1/2)  … Read more

Oeuf façon Çilbir, granola                               …

Oeuf façon Çilbir, granola                                                     Merci @clemfoodie pour l’inspiration                   • 2 oeufs   • 2 poignée de Roquette  Granola   • 1 bonne poignée Flocons d’avoine   • 2 cas Graine courge  • 1 cas Graine tournesol  • eight Noisettes  • 1 cas Pignons   • 1 pincée Cardamome   • 1 … Read more

Crêpes au sarrasin, kaki aux épices et ricotta           …

Crêpes au sarrasin, kaki aux épices et ricotta                                                     • 2 càs ricotta         Crêpes au sarrasin   • 100g farine  • 20cl eau   • Sel  • 5g beurre fondu  • 1/three d’oeuf!   Kaki confit aux épices   • 1 kaki   • 1cas fleur d’oranger  • half of gousse vanille   • … Read more

Yaourt, Coing & fleur d’oranger                          …

Yaourt, Coing & fleur d’oranger                                                                • half of coing   • 2cac fleur oranger   • 10cas eau   • 1/four citron   • three càs sucre  • 1 yaourt grec  • Sésame  • Sirop d’érable     Pelez et coupez le coing. Le mettre dans une casserole avec l’eau, le sucre, … Read more

Muffins, Cream cheese, Avocat, Jambon noir de Bigorre, Œuf au plat  ____________…

Muffins, Cream cheese, Avocat, Jambon noir de Bigorre, Œuf au plat  ____________________    • 90g Farine   • 1,5g Sel   • 5cl Lait   • 1g Levure boulanger sèche  • three ml d’Huile  • Cream cheese   • half Avocat  • 1 tranche Jambon noir de Bigorre  • 1 œuf    Préparez les 2 … Read more

Pancakes, crème chantilly aux marrons, sauce au chocolat chaud.    _____________…

Pancakes, crème chantilly aux marrons, sauce au chocolat chaud.    ___________________     Inspiration recette @helenedarroze       • 80g Farine    • 8g Levure    • 20g Sucre en poudre    • Vanille    • 18cl Lait (10cl pour les pancakes & 8cl pour la sauce chocolat)   • 1 Œuf  • 45g Crème de marrons … Read more

Tamagoyaki, l’omelette japonaise  ____________________    • 3 oeufs    • 1 càc S…

Tamagoyaki, l’omelette japonaise  ____________________    • three oeufs    • 1 càc Sauce soja    • half càc de mirin    • Oignon frais    • Coriandre    • Persil   • Huile de sésame       Battez les oeufs comme pour une omelette, ajoutez le mirin et la sauce soja, bien mélanger.    Émincez finement … Read more

Galette légère de pomme de terre, truite fumée et oeuf mollet  _________________…

Galette légère de pomme de terre, truite fumée et oeuf mollet  ____________________    • 250g de pommes de terre pelées et coupées en cubes  • 2 oeufs   • Sel & poivre  • 1 càs crème épaisse  • Huile d’olive   • four tranches de truites   • half citron vert  • Ciboulette  • 70g … Read more

Rösti, cervelle de canut, bacon, oeuf mollet    • Pomme de terre   • Œuf   • Bac…

Rösti, cervelle de canut, bacon, oeuf mollet    • Pomme de terre   • Œuf   • Bacon   • Oignon frais   • Ail   • Echalote  • Fromage blanc   • Crème épaisse  • Ciboulette  • Persil   • Huile d’olive    Faire cuire une pomme de terre dans un grand quantity d’eau. … Read more