Torta caprese  ____________________    • 200g de poudre d’amande   • 150g beurre…

Torta caprese  ____________________    • 200g de poudre d’amande   • 150g beurre demi-sel  • 200g de chocolat noir  • 100g sucre  • 5 oeufs  • Beurre doux pour le moule  • Sucre glace pour le décor    Préchauffez votre 4 à 200°.   Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.  Battez … Read more

Financiers pistache amande    • 50g Farine   • 150g Blancs d’œuf   • 100g Poudre…

Financiers pistache amande    • 50g Farine   • 150g Blancs d’œuf   • 100g Poudre d’amande  • 110g sucre glace   • 100g Beurre  • Pistaches  • Amandes     Faire fondre le beurre à feu moyen avec un peu de fleur de sel jusqu’à ce qu’il prenne une belle couleur noisette.   Tamisez … Read more