Muffins noisettes caramel de pomme                       …

Muffins noisettes caramel de pomme 
                                          
                        
• 150g Farine  
• 1 œuf  
• 50g Beurre pommade 
• 1/2 sachet levure  
• 30g Caramel de pomme  
• 30g sucre 
• 50g Noisettes torréfiées 

Montez le blanc d’oeuf en neige et concassez les noisettes. Dans un bol mettre la farine, la levure, le sucre. Ajoutez le beurre, le jaune d’œuf, le caramel de pomme et mélangez. Ajoutez les noisettes concassées (en garder un peu pour la décoration) puis le blanc monté en neige.  
Placez l’appareil dans des moules, parsemez de noisettes et enfourner à 180°C pendant 20min