Maison en biscuit   ______________________      Biscuit (pour 2 grandes et 3 pet…

Maison en biscuit  

  
Biscuit (pour 2 grandes et three petites maison) 
• 250g beurre 
• 150g sucre  
• 500g miel  
• 1kg farine  
• 10g cannelle 
• 10g cardamome 
• 10g clou girofle 
• 2 oeufs  
• 10g bicarbonate  
• 2 càs d’eau de rose 
Caramel  
• Eau et sucre 
Neige 
• Blancs d’oeuf et sucre 

Dans une casserole mettre le beurre, le sucre, le miel et faire fondre à feu doux.  
Mélangez la farine, la cannelle, la cardamome et le clou de girofle et l’ajouter au mélange fondu. Ajoutez les oeufs battus, le bicarbonate et l’eau de rose, bien mélanger. Laissez reposer la pâte au moins 2h.  
Etalez sur 1cm et coupez les murs avec un emporte pièce et faire cuire à 225° pendant environ 15min bien surveiller le 4. 
Faire fondre du sucre avec de l’eau et faites coulez le caramel pour créer les fenêtres et coller les murs et le toit ensemble. Pour la neige mélangez du sucre glace avec des blancs d’oeufs. Décorez avec des bonbons!  
  
  
  
  
  

2 thoughts on “Maison en biscuit   ______________________      Biscuit (pour 2 grandes et 3 pet…”

Comments are closed.