Linguine pancetta piment pecorino                        …

Linguine pancetta piment pecorino 
                                          
                        
• 100g pâtes 
• 30g pancetta 
• 20g pecorino 
• 100g sauce tomate 
• 1/four oignon rouge 
• 2 piment serrano (ajustez en fonction des goûts 😉) 


Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Faire griller la pancetta dans une poêle puis réservez. Dans la même poêle, mettre l’oignon et le piment émincé et faire revenir puis ajouter la sauce tomate. Quand les pâtes sont cuites les ajouter à la sauce tomate puis râper le pecorino et ajoutez la pancetta.  
   



                                        

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