Gnocchis épinard, bacon  ___________________    • 300g de Gnocchis (j’en ai fait…

Gnocchis épinard, bacon 
___________________ 

• 300g de Gnocchis (j’en ai fait en quantités pendant le confinement et je les ai congelés!)
• 400g d’Epinard  
• 2 gousses d’ail 
• 1 oignon  
• 100g Crème fraiche 
• 9 tranches de Bacon 
• Basilic 
• Parmesan 
• herbes de provence 

Dans une poêle faire revenir les épinards avec de l’ail et de l’oignon émincé. Ajoutez la crème, salez, poivrez et laissez cuire à feu doux.  
Mettez les gnocchis dans une casserole d’eau bouillante. Dès que les gnocchis remontent, les égouttez et les mettre dans une poêle chaude avec du beurre et de l’huile d’olive jusqu’à qu’ils soient bien grillés.  
Préchauffez le 4 à 200°, mettre les tranches de bacon sur une feuille de papier cuisson et enfournez pour 15minutes.  
Dressez les gnocchis dans l’assiette, les epinard, parsemez de copeaux de parmesan et de basilic frais émincé, déposez quelques tranches de bacon.  



1 thought on “Gnocchis épinard, bacon  ___________________    • 300g de Gnocchis (j’en ai fait…”

  1. Ca a l’air délicieux 😍

    Que dirais-tu de partager ta recette avec notre communauté de cuisiniers amateurs 👩‍🍳sur cookpad.com/fr 🧡

    Et en ce moment, il y a un super concours autour des recettes faciles et rapides ☀️🤪

Comments are closed.